Кето баница без глутен

Как се прави:

Изсипете сместа в дълбока купа. Смесете сухите съставки. След това добавете 20 мл масло по избор, след това добавете 450 мл газирана вода и разбъркайте добре.
В отделна купа разбийте 3 яйца, като по желание може да добавите 100 г бяло сирене или настърган кашкавал. Добавете всичко към сместа и разбъркайте добре.
Поставете хартия за печене върху тава с размери приблизително 20 х 27 см. Изсипете сместа в тавата за печене. Височината трябва да е около 3 см, след като сместа е върху тавата. Ако тавата е много голяма, баницата ще стане по-тънка.
За капак добавете семена по избор.
Загрейте фурната на 180 градуса по Целзий, с вентилатор. Използвайте настройката за долно нагряване на вашата фурна. Пече се 60 мин.
След като баницата е готова, извадете я от фурната и оставете да престои 5 минути. След това го поставете върху решетка с хартия за печене, за да изстине.
Вижте това видео за това как да си направите безглутенова кето баница.

Хранителна стойност в 100 g:

Енергийна стойност* 392.12 kJ/ 93.72 kcal
Въглехидрати 12.7g и 0.9g захари
Мазнини 3.07g общо, 1.04g от които са наситени мазнини
Белтъчини 3.83гр
Натрий 0.91g
*Допълнителните продукти, необходими за направата на баницата, са включени в Енергийната стойност.