Пчелен мед от акация

Акациевият мед е бистър и прозрачен, има бледо-жълтеникъв цвят и нежен, лек вкус. Кристализира бавно и това го прави предпочитан от много хора. Добро общо укрепващо средство е и се прилага при безсъние, стомашно-чревни, жлъчни и бъбречни заболявания. Поради ниският си гликемичен индекс се препоръчва за диабетици. Подходящ е и за захранване на деца с пчелен мед.