Каквито и предразсъдъци да имате към консумацията на сушен кокос, забравете ги. Това е един чудесен био десерт, който съдържа в себе многобройни ползи за здравето на нашия организъм.
Едва 100 грама от сушения продукт осигуряват на организма близо 75 процента от нужното му количество мед за деня. Известно е, че този минерал спомага за производството на невротарнсмитери в мозъка, които са отговорни за предаване на информация между клетките. Според редица специалисти честата консумация на кокос предпазва от Алцхаймер.
Кокосът е и парадокс. Той е богат на мазнини, които помагат за отслабването. В тропическия продукт се съдържат така наречените средноверижни триглицериди. Те спомагат за бързото разтваряне на наситените мазнини от една страна, а от друга засищат организма без това да води до напълняване.
