Днес представям рецепта за салата. Новото ни предложение е много приятна комбинация от печен пипер, авокадо, домати и яйца, а подредена по този начин освен вкусна е и много красива. Опитайте!
Продукти
- 4 – 5 твърдо сварени яйца,
- 5 – 6 броя печени пиперки,
- 1 авокадо,
- 2 домата (или 10-ина чери доматчета),
- 2 – 3 стръка пресен лук,
- 1 малка скилидка чесън,
- няколко стръка магданоз,
- зехтин,
- оцет,
- сол на вкус.
Начин на приготвяне
Нарежете печения пипер на лентички. Сложете го в купичка, прибавете пресованата скилидка чесън, ситно нарязаните пресен лук и магданоз. Овкусете със зехтин, сол и оцет на вкус. Нарежете яйцата на кръгчета. Нарежете доматите. Нарежете и авокадото на кубчета. В плато подреждайте на редове салатата по следния начин: първи ред – най-отдолу домати и авокадо, върху тях от овкусения, нарязан пипер; втори ред – кръгчета сварени яйца, които можете да поръсите, ако желаете, с червен пипер; третият ред е отново с домати, авокадо и пипер, после пак яйца и така редувате до изчерпване на продуктите.
